‘De Nieuwe Paplepel' zet Mannen achter de pannen! Met dit project leiden wij mannen 'die meer willen meedoen' op tot gezondheids- ambassadeurs. De ambassadeurs leren eerst zelf gezond te koken, en dragen het daarna uit aan anderen, b.v. hun gezinsleden. De mannen krijgen nieuwe status (gezondheidsexpert en kok), maken contact en doorbreken de traditionele taakverdeling.
Eerlijkere verhoudingen
Door een actieve rol van de man in de zorgtaken komt er meer balans in het leven van beide partners. Hier ontstaat ruimte voor groei van de vrouw.
Vadercentrum Adam, BB De Krullevaar, SamSam
De eerste groep mannen startte begin september 2011 met een reeks van 8 kook- en voorlichtingssessies bij Vadercentrum Adam. Deze groep kwam vol, dankzij de inzet van Bilal Sahin en collega's. Begin april 2012 zijn ook groepen gestart in Brede Buurtschool De Krullevaar en in Buurthuis SamSam. Kent u mannen die gezond en goedkoop willen leren koken én nieuwe vrienden willen maken? Geef ze dan deze folder.
Oproep
Kent u mannen die nog nauwelijks gebruik maken van bestaande voorzieningen? Mannen die (weer) onder de mensen willen komen? Geef dan deze tip. De Nieuwe Paplepel is er voor alle mannen die willen gaan koken, of het al lang kunnen. Wie niet bang is voor een uitdaging, trots is op zijn streekgerechten, houdt van lekker eten en openstaat voor andere culturen is van harte welkom. Het is natuurlijk mooi meegenomen als je ook nog wat te vertellen hebt. Koken en eten is misschien wel de leukste manier van contact maken!
Onder leiding van een kok en een professionele voedingsdeskundige gaan de mannen het volgende doen:
• Kennismaken
• Onderzoeken wat gezond is
• Specialiteiten presenteren uit jouw land
• Veel aan de slag: kies jouw gezonde recepten
• Hygiëne vergroten (qua bewaren en bewerken)
• Voedingsleer en warenkennis
• Oefenen met kook- en snijtechnieken
• Tips en trucs van een professionele kok
• Koken; snelle hap en groots diner
• Verschillende bereidingswijzen kiezen en proberen
• Luxe eten leren maken voor een mini-prijsje!
• Wie het in zich heeft gaat door voor Haagse Gezondheidsambassadeur
Contactpersoon voor De Nieuwe Paplepel is Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. .
Dit project is mede mogelijk gemaakt door het Oranje Fonds.
